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青島滿天星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
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發(fā)布時(shí)間:2018-04-16 11:34點(diǎn)擊率:53我要分享

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青島滿天星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)設(shè)置

西點(diǎn)培訓(xùn)

(一)西點(diǎn)全能班

匯集面包房、甜品店最全面、最完整的烘焙產(chǎn)品,適合開(kāi)店創(chuàng)業(yè)者和求職者。培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)2個(gè)月,周一到周六全天上課,循環(huán)授課,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。

(二)西點(diǎn)經(jīng)典班

濃縮薈萃星級(jí)酒店、時(shí)尚咖啡館里最熱賣、最經(jīng)典的烘焙產(chǎn)品,學(xué)校獨(dú)家特色課程,適合計(jì)劃開(kāi)咖啡館的從業(yè)者、高端烘焙店、星級(jí)酒店就業(yè)計(jì)劃的學(xué)員、私家烘焙學(xué)員。培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)18節(jié)課,循環(huán)授課,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。


西餐培訓(xùn)

(一)西餐全能班

匯集酒店、西餐廳常用菜品。適合開(kāi)店創(chuàng)業(yè)者和求職者。培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)2個(gè)月,周一到周六上午上課,循環(huán)授課,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。

(二)西餐專項(xiàng)班


包括牛排班、披薩班、西式小吃班、西式簡(jiǎn)餐班等專項(xiàng)班,適合大型超市內(nèi)小吃排擋、西式快餐店。不同課程3-15天培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng),周一到周六上午上課,循環(huán)授課,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。


咖啡飲品培訓(xùn)

(一)咖啡全能班

最全面的咖啡知識(shí)、品鑒體驗(yàn)、實(shí)操技能培訓(xùn),最落地的開(kāi)店輔導(dǎo)。適合開(kāi)店創(chuàng)業(yè)者。培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)2個(gè)月,周一到周六9:30-14:30上課,循環(huán)授課,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。

(二)咖啡精英班

咖啡知識(shí)和文化講解;正確使用咖啡店常見(jiàn)咖啡器具與設(shè)備;多款咖啡、冷熱飲品等實(shí)操培訓(xùn)。培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)40天,周一到周六9:30-14:30上課,循環(huán)授課,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。

(三)咖啡拉花班

零起點(diǎn)入手,高效率掌握牛奶拉花的一般概念、知識(shí)、步驟、技巧和方法,能夠制作出常見(jiàn)且美觀的牛奶拉花圖案。培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)20天,周一到周六9:30-14:30上課,循環(huán)授課,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。


調(diào)酒培訓(xùn)

(一)高級(jí)調(diào)酒師班

高級(jí)花式切酒、分層雞尾酒手法訓(xùn)練、杯塔訓(xùn)練;酒的品鑒,酒吧管理技能;經(jīng)典雞尾酒及自創(chuàng)雞尾酒的調(diào)制。培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)50天,周一到周六14:30-16:30上課,循環(huán)授課,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。

(二)中級(jí)調(diào)酒師班

各種酒類知識(shí),蒸餾酒、配制酒分類,雞尾酒調(diào)制及裝飾。培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)30天,周一到周六14:30-16:30上課,循環(huán)授課,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。

(三)初級(jí)調(diào)酒師班

各類酒的知識(shí)及風(fēng)格特點(diǎn);吧臺(tái)設(shè)備及用具認(rèn)識(shí);實(shí)操雞尾酒調(diào)制。培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)15天,循環(huán)授課,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。


日韓料理培訓(xùn)

(一)日本料理班

教授日本料理常用醬汁,壽司、刺身、沙拉,日式花式鐵板燒等。培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)1個(gè)半月,周一到周六下午上課,循環(huán)授課,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。

(二)韓國(guó)料理班

韓國(guó)料理燒烤、拌飯、菜品等,是零起點(diǎn)日韓料理愛(ài)好者的鐘愛(ài)之選。培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)20天,周一到周六下午上課,循環(huán)授課,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。

(三)日韓料理單項(xiàng)班

刺身班、壽司班、日式花式鐵板燒班、韓國(guó)烤肉班、石鍋拌飯班、韓國(guó)泡菜班等專項(xiàng)班,適合快餐店、求職者。不同專項(xiàng)班培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)1-9節(jié)課不等,周一到周六14:30-16:30上課,循環(huán)授課,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。


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