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青島滿天星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
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專業(yè)設(shè)置
    青島滿天星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校課程介紹:


西點(diǎn)培訓(xùn)

—唯有愛與甜點(diǎn)不可辜負(fù)—


有人說,甜點(diǎn)能抵御心情下跌8度;有人說,愛吃甜品是因?yàn)樗寄钪l……

春剛至,天未暖,唯有愛的擁抱與美的甜品能溫暖你,唯有愛與甜點(diǎn)不可辜負(fù)。

參加滿天星西點(diǎn)培訓(xùn),美好生活,從天天烘焙開始。


【青島滿天星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)?!课鼽c(diǎn)培訓(xùn)課程匯集面包房、甜品店里全面、完整的烘焙產(chǎn)品,包括各種蛋糕、面包、餅干、慕斯、芝士、蛋撻、泡芙、生日蛋糕裱花等熱賣、經(jīng)典的烘焙精品,是零起點(diǎn)烘焙愛好者的鐘愛之選,更是咖啡館、西餐廳、西點(diǎn)屋、休閑餐廳創(chuàng)辦經(jīng)營成功、大幅提升營業(yè)額的給力保證。




針對(duì)學(xué)員創(chuàng)業(yè)、求職、提升生活品質(zhì)、興趣愛好等不同需求,滿天星西點(diǎn)課程分為:


(一)西點(diǎn)全能班

匯集面包房、甜品店全面、完整的烘焙產(chǎn)品,適合開店創(chuàng)業(yè)者和求職者。培訓(xùn)時(shí)長2個(gè)月,周一到周六全天上課,循環(huán)授課,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。

【上課時(shí)間】:每周周一至周六,上午09:30-11:30、下午13:30-16:30



(二)西點(diǎn)經(jīng)典班

濃縮薈萃星級(jí)酒店、時(shí)尚咖啡館里熱賣、經(jīng)典的烘焙產(chǎn)品,學(xué)校特色課程,適合計(jì)劃開咖啡館的從業(yè)者、高端烘焙店、星級(jí)酒店就業(yè)計(jì)劃的學(xué)員、私家烘焙學(xué)員。培訓(xùn)時(shí)長18節(jié)課,循環(huán)授課,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。

【上課時(shí)間】每周三、六下午13:30—16:00


西餐培訓(xùn)

—做優(yōu)雅博學(xué)的餐飲界紳士—


有人說,做飯時(shí)的男人帥;有人說,想抓住一個(gè)人的心,就先用美食抓住Ta的胃……

當(dāng)別人還在為送給Ta什么禮物絞盡腦汁苦惱時(shí),你端出一桌親手制作的西餐美食,是不是更酷更帥?!

參加滿天星西餐培訓(xùn),讓味蕾跟著西餐,去世界各地做一次美妙的旅行吧!


【青島滿天星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)?!课鞑团嘤?xùn)課程匯集酒店、西餐廳、咖啡店具有代表性的精致西餐菜品,包括牛排、披薩、漢堡、意大利面、沙拉、西式小吃、焗飯焗面、西式湯等簡餐和熱菜的制作烹飪,以及西餐的歷史文化、西餐不同菜式的風(fēng)味特點(diǎn)、西餐物料知識(shí)、西餐廚房設(shè)備介紹,西餐禮儀等知識(shí)培訓(xùn),是西餐廳及酒店創(chuàng)業(yè)者;西餐美食發(fā)燒友;追求高品質(zhì)生活的都市白領(lǐng)的不二選擇。




針對(duì)學(xué)員創(chuàng)業(yè)、求職、提升生活品質(zhì)、興趣愛好等不同需求,滿天星西餐課程分為:

(一)西餐全能班

匯集酒店、西餐廳常用菜品。適合開店創(chuàng)業(yè)者和求職者。培訓(xùn)時(shí)長2個(gè)月,周一到周六上午上課,循環(huán)授課,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。

【上課時(shí)間】:周一至周六的下午13:30-15:30;課程隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。


(二)西餐專項(xiàng)班

包括牛排班、披薩班、西式小吃班、西式簡餐班等專項(xiàng)班,適合大型超市內(nèi)小吃排擋、西式快餐店。不同課程3-15天培訓(xùn)時(shí)長,周一到周六上午上課,循環(huán)授課,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。

【上課時(shí)間】:周一至周六的下午13:30-15:30;課程隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。



滿天星西餐課程由星級(jí)酒店西餐廚師授課,真食材、全實(shí)操、小班制,循環(huán)授課,保證學(xué)員隨到隨學(xué)、學(xué)會(huì)為止。并免費(fèi)推薦學(xué)員實(shí)習(xí)、就業(yè)。針對(duì)有開店需求的學(xué)員,為他們推薦佳組合的課程,為他們推薦適合的設(shè)施設(shè)備和優(yōu)惠的進(jìn)貨渠道,出菜單定菜價(jià),輔導(dǎo)開店創(chuàng)業(yè)。學(xué)員選擇滿天星西餐課程,不僅能學(xué)到專業(yè)內(nèi)前沿、正宗的技能,更能學(xué)到一種積極向上、精益求精的工作態(tài)度和人生態(tài)度。


咖啡飲品培訓(xùn)

—讓咖啡精神改變我們的生活—


一年之計(jì)在于春!春天是充滿生機(jī)的季節(jié),也是積蓄了一冬的能量,開始努力學(xué)習(xí)新技能的季節(jié)。

想成為一名傳播咖啡文化,提升生活品質(zhì)的咖啡師嗎?

想成為一名為更多人提供悠閑生活的咖啡店經(jīng)營者嗎?

想讓自己的小資生活更加多姿多彩嗎?

參加滿天星咖啡飲品培訓(xùn),讓熱情開放、包容創(chuàng)新的咖啡精神豐滿我們的生活


青島滿天星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校咖啡飲品培訓(xùn)課程全面系統(tǒng)地進(jìn)行咖啡理論知識(shí)、實(shí)操技能、品鑒體驗(yàn)培訓(xùn)。包括多款單品咖啡制作,意式咖啡制作,咖啡拉花和雕花,以及奶茶、冰沙、奶昔、花草茶及花式果汁等飲品的實(shí)操培訓(xùn),助力年輕人實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)求職的夢(mèng)想。




針對(duì)學(xué)員創(chuàng)業(yè)、求職、提升生活品質(zhì)、興趣愛好等不同需求,滿天星咖啡飲品課程分為:


(一)咖啡全能班

全面的咖啡知識(shí)、品鑒體驗(yàn)、實(shí)操技能培訓(xùn),落地的開店輔導(dǎo)。適合開店創(chuàng)業(yè)者。培訓(xùn)時(shí)長2個(gè)月,周一到周六9:30-14:30上課,循環(huán)授課,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。

【上課時(shí)間】:每周周一至周六09:00-14:30上課


(二)咖啡精英班

咖啡知識(shí)和文化講解;正確使用咖啡店常見咖啡器具與設(shè)備;多款咖啡、冷熱飲品等實(shí)操培訓(xùn)。培訓(xùn)時(shí)長40天,周一到周六9:30-14:30上課,循環(huán)授課,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。

【上課時(shí)間】:每周周一至周六09:00-14:30上課


(三)咖啡拉花班

零起點(diǎn)入手,高效率掌握牛奶拉花的一般概念、知識(shí)、步驟、技巧和方法,能夠制作出常見且美觀的牛奶拉花圖案。培訓(xùn)時(shí)長20天,周一到周六9:30-14:30上課,循環(huán)授課,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。

【上課時(shí)間】:每周周一至周六09:00-14:30上課


滿天星咖啡飲品課程由具有多有授課經(jīng)驗(yàn),獲得過咖啡大賽獎(jiǎng)項(xiàng)的老師授課,真食材、全實(shí)操、小班制,循環(huán)授課,保證學(xué)員隨到隨學(xué)、學(xué)會(huì)為止。免費(fèi)推薦學(xué)員實(shí)習(xí)就業(yè),并特別推出了“開店輔導(dǎo)”的增值服務(wù)。為學(xué)員推薦適合的設(shè)施設(shè)備和優(yōu)惠的進(jìn)貨渠道,以及整個(gè)店面的合理布局,出菜單定菜價(jià),協(xié)助設(shè)備安裝。專業(yè)老師會(huì)經(jīng)常帶領(lǐng)學(xué)生去學(xué)員的店鋪或者咖啡一條街實(shí)地考察、觀摩學(xué)習(xí),為學(xué)員后期開店積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),建校至今,助數(shù)百名咖啡學(xué)員成功開店,不僅實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想,也為解決當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)做出了貢獻(xiàn)。



調(diào)酒培訓(xùn)

—我就是魔術(shù)調(diào)酒師—


調(diào)酒就像生活,不同的酒調(diào)制在一起,將醇美釋放到淋漓盡致,聚合出來的就是多彩的味道。一杯完美的雞尾酒,不僅滿足人的感官,更能觸及人的靈魂。

參加滿天星咖啡飲品培訓(xùn),炫酷個(gè)性的你會(huì)吸引無數(shù)人的目光,讓人們沉醉于你調(diào)制的味道中。


青島滿天星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校調(diào)酒培訓(xùn)課程全面系統(tǒng)地進(jìn)行酒類知識(shí)培訓(xùn)、雞尾酒調(diào)制培訓(xùn)、酒吧設(shè)備用具使用培訓(xùn)、酒吧管理技能培訓(xùn),包括發(fā)酵酒、蒸餾酒、葡萄酒、配制酒、雞尾酒的知識(shí),以及多一百三余款雞尾酒的調(diào)制。是年輕人應(yīng)聘酒吧實(shí)現(xiàn)就業(yè)的佳技能選擇。





針對(duì)學(xué)員創(chuàng)業(yè)、求職、提升生活品質(zhì)、興趣愛好等不同需求,滿天星調(diào)酒課程分為:


(一)高級(jí)調(diào)酒師班

高級(jí)花式切酒、分層雞尾酒手法訓(xùn)練、杯塔訓(xùn)練;酒的品鑒,酒吧管理技能;經(jīng)典雞尾酒及自創(chuàng)雞尾酒的調(diào)制。培訓(xùn)時(shí)長50天,周一到周六14:30-16:30上課,循環(huán)授課,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。

【上課時(shí)間】:周一到周六14:30-16:30


(二)中級(jí)調(diào)酒師班

各種酒類知識(shí),蒸餾酒、配制酒分類,雞尾酒調(diào)制及裝飾。培訓(xùn)時(shí)長30天,周一到周六14:30-16:30上課,循環(huán)授課,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。

【上課時(shí)間】:周一到周六14:30-16:30


(三)初級(jí)調(diào)酒師班

各類酒的知識(shí)及風(fēng)格特點(diǎn);吧臺(tái)設(shè)備及用具認(rèn)識(shí);實(shí)操雞尾酒調(diào)制。培訓(xùn)時(shí)長15天,循環(huán)授課,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。

【上課時(shí)間】:周一到周六14:30-16:30


滿天星調(diào)酒課程由具有多有授課經(jīng)驗(yàn)的老師授課,真食材、全實(shí)操、小班制,循環(huán)授課,保證學(xué)員隨到隨學(xué)、學(xué)會(huì)為止。免費(fèi)推薦學(xué)員實(shí)習(xí)就業(yè)。目前學(xué)校與查理斯酒吧、單程票酒吧、老杰克酒吧都有合作,學(xué)員成績合格畢業(yè)后,可直接免費(fèi)推薦到以上單位實(shí)習(xí)就業(yè),為求職者和需求單位搭建了互需的橋梁。



日韓料理培訓(xùn)

—追求健康的精致生活—


日韓料理一向以健康精致的形象而備受世人關(guān)注。日韓料理不僅少油清淡,營養(yǎng)搭配合理均衡,也非常注重色彩的搭配,品嘗日韓料理,不僅是味覺的享受,也是視覺的精致享受!

參加滿天星日韓料理培訓(xùn),讓生活更健康、更精致!


青島滿天星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校日韓培訓(xùn)課程匯集日本料理、韓國料理精髓的美食課程。包括日料的刺身、壽司、日式花式鐵板燒以及多款燒物、煮物、炸物、蒸物、汁物及鍋物;韓料的韓式烤肉、石鍋拌飯、冷面、泡菜等傳統(tǒng)美食,是酒店、日韓餐廳、休閑餐廳創(chuàng)辦經(jīng)營成功的給力保證。



針對(duì)學(xué)員創(chuàng)業(yè)、求職、提升生活品質(zhì)、興趣愛好等不同需求,滿天星日韓料理課程分為:


(一)日本料理班

教授日本料理常用醬汁,壽司、刺身、沙拉,日式花式鐵板燒等。培訓(xùn)時(shí)長1個(gè)半月,周一到周六下午上課,循環(huán)授課,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。

【上課時(shí)間】:周一至周六,上午13:30-16:30


(二)韓國料理班

韓國料理燒烤、拌飯、菜品等,是零起點(diǎn)日韓料理愛好者的鐘愛之選。培訓(xùn)時(shí)長20天,周一到周六下午上課,循環(huán)授課,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。

【上課時(shí)間】:周一至周六,上午13:30-16:30


(三)日韓料理單項(xiàng)班

刺身班、壽司班、日式花式鐵板燒班、韓國烤肉班、石鍋拌飯班、韓國泡菜班等專項(xiàng)班,適合快餐店、求職者。不同專項(xiàng)班培訓(xùn)時(shí)長1-9節(jié)課不等,周一到周六14:30-16:30上課,循環(huán)授課,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。

【上課時(shí)間】:周一至周六,上午13:30-16:30


滿天星日韓料理課程由星級(jí)酒店日韓料理廚師授課,真食材、全實(shí)操、小班制,循環(huán)授課,保證學(xué)員隨到隨學(xué)、學(xué)會(huì)為止。免費(fèi)推薦學(xué)員實(shí)習(xí)就業(yè),助力數(shù)十名學(xué)員海外開店成功。

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