4月7日一早,青島滿天星職業(yè)培訓學校迎來了兩位特殊的客人,他們是來自德國的交流生尼克拉斯和朱麗葉,他們“看中國”的第一站就是跟隨中國的游學伙伴,看看享譽全球的中國菜是怎么做出來的。
宮保雞丁、魚香肉絲……很多外國朋友就是通過這兩個最具有中國特色的菜認識并喜歡上中國菜。 今天,滿天星的培訓老師就從食材的準備到最后的出鍋,為德國學生完整的演示了兩個菜的制作過程。
截然不同的刀工配菜、煎炒烹炸,讓兩位德國學生驚奇不已,也對中國飲食文化的博大精深和悠久歷史產(chǎn)生了濃厚的興趣。
短短的半天時間,德國學生看到了中國菜是如何神奇的制作出鍋,也在咖啡學苑看到了意式咖啡的完美拉花過程,品嘗到了西點老師和學生制作的南瓜撻,這次豐富有趣的活動體驗,在融合美味的同時,也將中德飲食文化進行了一次融匯交流。