東營廚師學??坎豢孔V?山東藍海職業(yè)學校(東營廚師學校)深知實訓環(huán)境對于廚師專業(yè)學生的重要性,因此學校為廚師類專業(yè)傾注了大量的金錢和時間,為學生打造了種類齊全的實訓室,如果你有意向來山東藍海職業(yè)學校學習廚師類專業(yè)的話,一起來看一看下面的內容吧!
山東藍海職業(yè)學校(東營廚師學校)簡介
一、辦學性質
山東藍海職業(yè)學校是經山東省教育廳批準設立的一所全日制國家級重點職業(yè)中專,由東營區(qū)政府和山東藍海酒店集團合作辦學,實行市場化運作,是山東省旅游業(yè)人才培養(yǎng)基地。
二、辦學條件
山東藍海職業(yè)學校占地300畝,建筑面積9.2萬平方米,各類實訓室齊全,設備先進,其中烹飪實訓室16個,西餐烹飪專業(yè)實訓室7個建有多媒體錄播一體化實訓室、市場化運作的實中心,能滿足各類課程需要。學校公寓設有衛(wèi)生間和服務中心,超市、醫(yī)務室等各類生活設施一應俱全。
山東藍海職業(yè)學校(東營廚師學校)西餐烹飪專業(yè)介紹
主要學習《西餐基礎知識》《西餐烹調技術》《西點制作技藝》等專業(yè)知識及基礎文化課、實訓課程,采用理實一體化的場景教學,重點學習各類糕點、面包、土司、布丁、泡芙、壽司等西點制作技藝,以及各種調味汁、西餐熱菜、冷菜制作技藝,使學生系統掌握西餐烹飪理論及操作技能,具備西餐各菜式、西點等酒店主要運營品種的制作能力,能勝任高星級酒店西餐等崗位工作。
就目前我國烹飪行業(yè)的發(fā)展趨勢來看,相關專業(yè)的就業(yè)前景是非常廣闊的,尤其是山東藍海職業(yè)學校(東營廚師學校)為學生提供了廣泛的就業(yè)渠道,如果你想來山東藍海職業(yè)學校報名學習的話,不要再猶豫啦,抓緊時間撥打電話進行詳細咨詢吧!