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東營廚師學校
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東營有學西餐的學校嗎?
發(fā)布時間:2019-02-14 13:46點擊率:12我要分享

東營有學西餐的學校嗎?西餐不再是早年間造價很高的食物,現(xiàn)在已經(jīng)成為我們生活中的喜聞樂見,愛吃的人越來越多,對西餐廚師的要求也會提高。那么東營有學西餐的學校嗎?東營廚師學校由東營區(qū)政府和山東藍海酒店集團合作辦學,西餐專業(yè)更是聘請名師執(zhí)教!


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東營廚師學校西餐專業(yè)

主要學習《西餐基礎知識》《西餐烹調(diào)技術》《西點制作技藝》等專業(yè)知識及基礎文化課、實訓課程,采用理實一體化的場景教學,重點學習各類糕點、面包、土司、布丁、泡芙、壽司等西點制作技藝,以及各種調(diào)味汁、西餐熱菜、冷菜制作技藝,使學生系統(tǒng)掌握西餐烹飪理論及操作技能,具備西餐各菜式、西點等酒店主要運營品種的制作能力,能勝任高星級酒店西餐等崗位工作。


東營廚師學校辦學模式

山東藍海職業(yè)學?,F(xiàn)代學徒試點班,打破傳統(tǒng)教育模式,深度融入企業(yè)師傅對學生的教育,實現(xiàn)徒弟、學生雙重身份角色的互換。與東營職業(yè)學院合作開設3+2連讀大專班,這是國家教育部核準的一種普通高等職業(yè)教育辦學種類,招生計劃由省教育廳制定下達,招收應屆初中畢業(yè)生,學制五年,畢業(yè)頒發(fā)普通高等教育??飘厴I(yè)證書。

山東藍海職業(yè)學校積極開拓與韓國、非洲等國家與地區(qū)的國際化合作辦學新路子。


東營廚師學校考核合格學生均安排在海酒店集團就業(yè)學生就業(yè)滿意率達98%,大力開展企業(yè)員工培訓、就業(yè)培訓、特色技能培訓,年培訓近萬人次,十幾年來,學校為集團輸送了20000余名畢業(yè)生,為其提供了穩(wěn)定的成長平臺。報名電話400-619-8866


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