保定玉蘭香廚師學(xué)校學(xué)什么好就業(yè)?保定玉蘭香廚師學(xué)校是以培養(yǎng)專業(yè)烹飪技術(shù)人才為主學(xué)校,烹飪是學(xué)校非常熱門的專課程,多年來(lái)學(xué)校也培養(yǎng)了大量?jī)?yōu)秀的烹飪行業(yè)技術(shù)人才。下面小編就來(lái)為大家詳細(xì)介紹一下課程的情況,大家也可以看一下哪一門課程更適合自己!
保定玉蘭香廚師學(xué)校專業(yè)介紹
1、中級(jí)廚師班
開(kāi)設(shè)基礎(chǔ)課、雕刻課包括:西番蓮、荷花、月季等初級(jí)雕刻技術(shù),學(xué)習(xí)烹飪理論,學(xué)習(xí)原料知識(shí)、切配知識(shí)、火候烹調(diào)方法等專業(yè)理論知識(shí),系統(tǒng)制作八大菜系中家常菜,到保定會(huì)館下屬酒店實(shí)習(xí)一個(gè)月。
2、重點(diǎn)廚師班
開(kāi)設(shè)基礎(chǔ)課、雕刻課包括:小鳥(niǎo)、喜鵲、鯉魚(yú)等初中級(jí)雕刻技術(shù),學(xué)習(xí)烹飪工藝、烹飪營(yíng)養(yǎng)、成本核算、宴席設(shè)計(jì)、系統(tǒng)制作八大菜系中家常菜及高檔菜,免費(fèi)學(xué)習(xí)面點(diǎn)知識(shí),到保定會(huì)館下屬酒店實(shí)習(xí)兩個(gè)月。
3、高級(jí)廚師班
開(kāi)設(shè)基礎(chǔ)課、雕刻課包括:鴛鴦、燕子、龍鳳等中高級(jí)雕刻技術(shù),學(xué)習(xí)烹飪工藝、烹飪營(yíng)養(yǎng)、成本核算、宴席設(shè)計(jì)、酒店管理、廚房管理、高級(jí)菜品制作,系統(tǒng)制作八大菜系中家常菜、高檔菜及經(jīng)典名菜,免費(fèi)學(xué)習(xí)面點(diǎn)知識(shí),另贈(zèng)送40道高檔菜品的制作方法,到保定會(huì)館下屬酒店實(shí)習(xí)不少于三個(gè)月。
4、高級(jí)廚師全能班
開(kāi)設(shè)基礎(chǔ)課、雕刻課包括:瓜盅、瓜燈、花臺(tái)設(shè)計(jì)與擺放大型整體雕刻技術(shù),學(xué)習(xí)中高級(jí)所有課程,學(xué)習(xí)全能的烹飪技術(shù),能獨(dú)立設(shè)計(jì)高檔菜肴、菜單及烹飪營(yíng)養(yǎng)的實(shí)際應(yīng)用,免費(fèi)學(xué)習(xí)面點(diǎn)知識(shí)、鹵水、火鍋、全魚(yú)宴、涼菜、牛肉拉面及直隸官府菜特色課程,到保定會(huì)館下屬酒店實(shí)習(xí)不少于五個(gè)月。
看完了小編的介紹,大家覺(jué)得學(xué)哪一種個(gè)專業(yè)更適合自己未來(lái)的發(fā)展呢?保定玉蘭香廚師學(xué)校為學(xué)生們提供了專業(yè)的教學(xué)課程,如果大家想了解更多關(guān)于學(xué)校的情況或是想快速就業(yè)歡迎到保定玉蘭香廚師學(xué)校報(bào)名學(xué)習(xí)!