石家莊廚師學(xué)校有哪些專(zhuān)業(yè)就業(yè)容易？石家莊廚師學(xué)校位于河北省會(huì)石家莊，學(xué)校辦學(xué)實(shí)力強(qiáng)，教學(xué)環(huán)境非常是舒適。學(xué)校以教學(xué)廚師專(zhuān)業(yè)為主，開(kāi)設(shè)了許多相關(guān)專(zhuān)業(yè)，許多學(xué)生想了解都有哪些專(zhuān)業(yè)畢業(yè)后就業(yè)更容易，下面就由小編來(lái)為大家介紹一下吧！

石家莊廚師學(xué)校專(zhuān)業(yè)介紹

一、三年制頂級(jí)大廚專(zhuān)業(yè)

1、專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)：限額招生精班教學(xué)、星級(jí)酒店就業(yè)、獲取大專(zhuān)學(xué)歷證書(shū)、頂級(jí)大廚大師團(tuán)、酒店實(shí)景教學(xué)、培養(yǎng)酒店高級(jí)管理人才

2、主要課程：川魯蘇粵閩浙湘徽、燕鮑翅參肚（八大菜系 系統(tǒng)學(xué)習(xí) 掌握精髓 獨(dú)具特色）

主要系統(tǒng)的學(xué)習(xí)川菜、粵菜、湘菜、魯菜等八大菜系的經(jīng)典名菜、地方特色菜，都市流行菜、創(chuàng)新菜以及中式流行面點(diǎn)、各流派小吃、鹵烤、燒臘、干鍋、火鍋等。

3、膳食營(yíng)養(yǎng)和食療學(xué)習(xí)  

主要學(xué)習(xí)膳食營(yíng)養(yǎng)和食療的基本理論，包括合理科學(xué)的膳食搭配和飲食的平衡，以及不同的宴席和菜品的搭配，達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡。

4、業(yè)務(wù)技能綜合學(xué)習(xí)

學(xué)習(xí)各種檔次宴席制作和成本核算；酒店經(jīng)營(yíng)；廚政管理和辦公自動(dòng)化輔助學(xué)習(xí)。

5、獲得證書(shū)

可獲國(guó)家承認(rèn)大專(zhuān)學(xué)歷、在?？色@得多項(xiàng)資格證書(shū)、大專(zhuān)學(xué)歷證書(shū)根據(jù)國(guó)家政策，通過(guò)國(guó)家錄取，按規(guī)定修完學(xué)分的合格畢業(yè)學(xué)生，經(jīng)學(xué)校審核通過(guò)，頒發(fā)國(guó)家承認(rèn)的成教大專(zhuān)學(xué)歷證書(shū)、高級(jí)職業(yè)資格證書(shū)根據(jù)國(guó)家政策，通過(guò)職業(yè)技能鑒定考核，由勞動(dòng)保障部門(mén)頒發(fā)相應(yīng)的職業(yè)資格證書(shū)。

6、招生對(duì)象：凡應(yīng)、往屆初中生、高中生及以上學(xué)歷畢業(yè)生，綜合素質(zhì)高，對(duì)烹飪行業(yè)有追求和濃厚興趣的學(xué)生，均可以。

二、兩年制金牌大廚專(zhuān)業(yè)

1、基礎(chǔ)菜品課程。

金牌大廚專(zhuān)業(yè)課程內(nèi)容極其豐富，涵蓋了川魯蘇粵閩浙湘徽八大菜系的經(jīng)典菜、冀菜代表菜學(xué)習(xí)。還特設(shè)中式面點(diǎn)相關(guān)拓展課程。

2、高端菜品課程

傳統(tǒng)菜，八大菜系代表菜，經(jīng)典名菜的制作，經(jīng)典川式鹵菜涼菜制作，高檔宴席制作，大型藝術(shù)整雕、創(chuàng)意組合雕、瓜雕，精美花色拼盤(pán)， 現(xiàn)代大型宴席制作

3、證書(shū)獲得

通過(guò)國(guó)家成考錄取，按對(duì)定修完學(xué)分的畢業(yè)生，將獲得河北師大頒發(fā)的國(guó)家承認(rèn)的大專(zhuān)學(xué)歷證書(shū)。可考取高級(jí)中式烹調(diào)師、中級(jí)廚證管理師、中級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐員、高級(jí)西式烹調(diào)師。

以上僅是小編為大家介紹的石家莊廚師學(xué)校專(zhuān)業(yè)中的一部分，還有更多專(zhuān)業(yè)等待大家的到來(lái)。廚師行業(yè)所面臨的范圍是非常廣泛的，就業(yè)前景非常廣闊。如果大家想了解更多關(guān)于學(xué)校的情況，歡迎撥打電話(huà)咨詢(xún)報(bào)名！