山東新東方烹飪學院怎么樣？隨著人們生活水平的提高，人們對于飲食的要求越來越高，不僅要求有營養(yǎng)，色澤和味道還要好，所以這就對廚師的要求越來越高了。 山東新東方烹飪學院是專門培養(yǎng)烹飪?nèi)瞬诺膶I(yè)院校，學校有一支專業(yè)的教師隊伍，教學質(zhì)量非常好，所以想要成為烹飪大師的小伙伴兒們，來了解一下這所學校吧！

一、山東新東方烹飪學院概況

山東新東方烹飪學院是經(jīng)山東省人力資源和社會保障廳批準、山東省人民政府備案、國家職業(yè)技能鑒定中心承認的具備廚師技能培訓資格的烹飪院校。是培養(yǎng)國家烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的大型專業(yè)性院校。

二、山東新東方烹飪學院——中餐烹飪學院

中餐烹飪方向除學習必需的基礎文化課外，重點學習《烹飪工藝學》、《烹飪工藝美學》、《烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生》、《中、西點基礎知識》、《餐飲管理》、《烹飪概論》、《烹飪原料學》、《冷菜制作與食品雕刻技術(shù)》等專業(yè)課程。實訓采用實景化、理實一體化教學模式，分階段系統(tǒng)學習烹飪基本功專業(yè)知識，模擬酒店實景教學，系統(tǒng)學習八大菜系、膳食營養(yǎng)、酒店經(jīng)營等綜合技能，同時以餐飲企業(yè)的需求為導向，學習高檔花色拼盤及雕刻技術(shù)，培養(yǎng)具備餐飲行業(yè)管理能力、烹飪能力和自主創(chuàng)業(yè)能力的高素質(zhì)復合型人才，能勝任高星級酒店、大中型飯店熱菜烹調(diào)等工作。

中式面點方向重點學習《面點制作技藝》、《面點加工工藝》《營養(yǎng)與衛(wèi)生知識》、《飲食成本核算》等專業(yè)課程，學習各類煮制品、蒸品、炸品、烤品、煎品以及地方特色小吃類中式面點和高星級酒店經(jīng)營的各類面食，培養(yǎng)學生既能勝任涉外酒店，星級賓館，高級主管相關(guān)崗位工作，又能自主創(chuàng)業(yè)。

了解了山東新東方烹飪學院的中餐烹飪專業(yè)之后，大家是不是覺得來這里能夠?qū)W習到很多技能呢？學校的基礎設施完善，為學生學習和生活創(chuàng)造了良好的條件。學校還會聘請烹飪名廚來校任教，更好的指導學生學習；還與各大酒店、酒樓合作，讓優(yōu)秀教師去進行考察深造，不斷提升教學質(zhì)量。如果你想學習烹飪就來山東新東方烹飪學院吧！現(xiàn)在撥打電話就有在線老師為你解答各種問題！