酒店行業(yè)是旅游業(yè)的產(chǎn)物，在我國旅游業(yè)大力發(fā)展的背景下，各大酒店也人滿為患。人們注重享受，對酒店管理人員的要求也提高，所以酒店管理人員的素質(zhì)去決定這個酒店的水平。今天淄博酒店管理學校的老師就來告訴你酒店管理人員的五個意識。

酒店管理人員五個意識

一、主動服務(wù)意識

所謂主動服務(wù)意識，即是把服務(wù)做在客人提出之前，只有做到了這一點，才能讓客人感覺到這家酒店的服務(wù)是高質(zhì)量的，否則我們所提供的服務(wù)不是被動的便是機械的。然而要做到主動服務(wù)，是非常不容易的。

二、全員營銷意識

所謂全員營銷意識，即是整個酒店上至總經(jīng)理下至PA，每一個人都是酒店營銷的一分子，我們所做的每一項工作都是為了推銷酒店這個產(chǎn)品。而營銷不僅僅是營銷部的事情，更是我們每一位員工都必須做的事情。

三、團隊合作意識

酒店的服務(wù)是一個整體，單靠一個部門或一個人是無法完成的，它必然需要由幾個部門或整個酒店的共同努力才能完成一個高質(zhì)量的服務(wù)。

四、成本控制意識

所謂成本控制，也就是我們必須重視酒店的每一度電、每一滴水、每一張紙，每一根牙簽，因為這些都是利潤，要知道，浪費一根牙簽就是丟失了一分利潤，所以從管理者的角度來講，只有具備了成本控制意識，你才會去關(guān)注成本，你才會想辦法控制成本。

五、危機意識

對于酒店管理人員而言，每一個人都必須要有危機意識，做到居安思危。從一個普通的投訴中應該意識到如果沒有好好處理，累積下來于酒店而言就成了一個危機。從宏觀而言，就算目前整個酒店的生意很好，也要未雨綢繆，一旦出現(xiàn)競爭對手時我們該如何去應對。只有具備了這種危機意識，才會去考慮在未來更殘酷的市場競爭中我們應該采取哪些措施才能使我們酒店的經(jīng)營立于不敗之地。

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