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小超老師

學(xué)習(xí)茶藝可以多掌握一門技術(shù),學(xué)習(xí)茶藝可以和初識(shí)之人開(kāi)啟一個(gè)嶄新的交流話題,學(xué)習(xí)茶藝可以提升氣質(zhì)、修身養(yǎng)性等等

泡茶之人都具有獨(dú)特的氣質(zhì),動(dòng)作優(yōu)雅,講話斯文,待人接物都很有禮貌。 在當(dāng)代社會(huì),以茶會(huì)友,是件很風(fēng)雅的事情,備受推崇。大家坐在一起學(xué)茶,品茶,賞茶,鑒茶,喝茶談笑風(fēng)聲。

茶藝文化博大精深。通過(guò)學(xué)習(xí)我們可以了解各種茶葉的分類,制作工藝,泡茶工具,沖泡方法等,值得我們好好學(xué)習(xí)。工作之余,泡上一杯茶,聞一聞它的香,品一品它的味,是何等讓人心靈沉靜。 茶藝課的學(xué)習(xí)可以讓我發(fā)現(xiàn)美麗,創(chuàng)造自信,感悟生活,感恩生命。

茶藝師的學(xué)習(xí)內(nèi)容大致包括

(1)茶葉基礎(chǔ)知識(shí)

這是學(xué)習(xí)茶藝的基礎(chǔ)。學(xué)習(xí)茶藝,首先要了解茶葉的基本知識(shí),掌握茶葉的分類、常見(jiàn)茶的制作工藝、品質(zhì)特點(diǎn)以及茶葉品質(zhì)鑒別、保管等內(nèi)容。

  (2)茶藝技巧
這是茶藝的核心部分,是指茶藝的技巧和工藝,包括茶藝術(shù)表演的程序、動(dòng)作要領(lǐng)、講解的內(nèi)容,茶葉色、香、味、形的欣賞,茶具的欣賞與收藏等內(nèi)容。

(3)茶藝的禮儀
這是指服務(wù)過(guò)程中體現(xiàn)的應(yīng)有的禮貌和禮節(jié),包括服務(wù)過(guò)程中的禮節(jié)、儀容體態(tài)、接待等方面。

(4)茶藝的規(guī)范
茶藝要真正體現(xiàn)出茶人之間平等互敬的精神,因此對(duì)賓客都有規(guī)范的要求。作為客人,要以茶人的精神與品質(zhì)去要求自己,投入地去品賞茶。作為服務(wù)者,也要符合待客之道,尤其是茶藝館,其服務(wù)規(guī)范是決定服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平的一個(gè)重要因素。


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