天津新東方烹飪學(xué)校有哪些西餐相關(guān)專業(yè)？天津新東方烹飪學(xué)校一直堅持開創(chuàng)中國廚師培訓(xùn)新模式，多年勵精圖治，鑄就中國烹飪教育知名品牌。天津新東方烹飪學(xué)校一直本著“團(tuán)結(jié)、務(wù)實、開拓、奉獻(xiàn)”的企業(yè)精神，培養(yǎng)了七十余萬名品學(xué)兼優(yōu)的烹飪?nèi)瞬?，為餐飲業(yè)的發(fā)展作出了巨大的貢獻(xiàn)。那么現(xiàn)在就一起來看看天津新東方烹飪學(xué)校有哪些西餐相關(guān)專業(yè)吧！
一、精品西餐研修班
1、學(xué)制：八個月
2、培養(yǎng)目標(biāo)：
培養(yǎng)能熟練掌握各類傳統(tǒng)與市場流行西式烘焙、甜點(diǎn)制品操作技能的高級烘焙師、甜點(diǎn)師，能勝任各類酒店、大型西點(diǎn)企業(yè)店長、技術(shù)總監(jiān)并具備餅店運(yùn)營管理、自主創(chuàng)業(yè)能力的復(fù)合型人才。
3、課程設(shè)置：
基本功、主菜制作技術(shù)、湯品制作技術(shù)、沙司制作技術(shù)、三明治制作、東南亞西點(diǎn)類制作等以及網(wǎng)絡(luò)營銷課程。
二、西餐主廚專業(yè)
1、學(xué)制：兩年
2、培養(yǎng)目標(biāo)：
培養(yǎng)專業(yè)知識豐富、操作技能嫻熟，具有廚房管理能力和創(chuàng)業(yè)能力的西餐主廚、廚師長為目標(biāo)。
3、課程設(shè)置：
說明：
（1）在校實際學(xué)習(xí)天數(shù)420天（節(jié)假日除外），專業(yè)教學(xué)合計2520 課時，機(jī)動課時±5%。
（2）專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)2016課時，占比80%（基本功占8.3%，咖啡調(diào)占2 %，菜品制作占59%，西點(diǎn)占8.9%，畢業(yè)考核占3%，企業(yè)實訓(xùn)占18.8%）;
（3）專業(yè)理論（含入學(xué)教育、職素教育、就業(yè)指導(dǎo)）教學(xué)504課時，占比20%（其中理論教學(xué)354課時，占比70.2%；入學(xué)教育60課時，占比11.9%；職素教育72課時，占比14.3%；就業(yè)指導(dǎo)18課時，占比3.6%）。
以上就是對天津新東方烹飪學(xué)校西餐相關(guān)專業(yè)的基本介紹了，學(xué)一門技術(shù)，能夠在社會上更好的立足，并且相比中餐廚師，西餐廚師的就業(yè)機(jī)會更多一些。如果你對天津新東方烹飪學(xué)校西餐相關(guān)專業(yè)感興趣的話，就立刻撥打下方電話報名吧！
