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職校大小事

東營(yíng)市東營(yíng)區(qū)職業(yè)中專(zhuān)學(xué)校高檔宴會(huì)服務(wù)與管理都學(xué)什么？


學(xué)習(xí)各類(lèi)宴會(huì)服務(wù)流程及規(guī)范、宴會(huì)設(shè)計(jì)、中西方餐飲文化、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、酒水知識(shí)及消費(fèi)心理等管理知識(shí)和技能，提高學(xué)生藝術(shù)修養(yǎng)和綜合素質(zhì)，強(qiáng)化崗位專(zhuān)項(xiàng)技能和溝通。應(yīng)變能力，使學(xué)生具備從事高星級(jí)酒店宴會(huì)服務(wù)與管理工作的能力。

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