唐山科技職業(yè)技術學院專業(yè)介紹：
?重點專業(yè)： 工業(yè)機器人技術 專業(yè)代碼560309
工業(yè)機器人作為先進制造業(yè)中不可替代的重要裝備和手段，已成為衡量一個國家制造業(yè)水平和科技水平的重要標志。我國正處于加快轉型升級的重要時期，以工業(yè)機器人為主體的機器人產(chǎn)業(yè)，正是破解我國產(chǎn)業(yè)成本上升、環(huán)境制約問題的重要路徑選擇。中國工業(yè)機器人市場近年來持續(xù)表現(xiàn)強勁，市場容量不斷擴大。工業(yè)機器人的熱潮帶動機器人產(chǎn)業(yè)園的新建。上海、徐州、常州、昆山、哈爾濱、天津、重慶、唐山和青島等地均已經(jīng)著手開建機器人產(chǎn)業(yè)園區(qū)。產(chǎn)業(yè)的發(fā)展急需大量高素質高級技能型專門人才，人才短缺已經(jīng)成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。
為了滿足智能制制造行業(yè)迅猛發(fā)展的需求，企業(yè)從高職院校招納人才需求的力度不斷增加工業(yè)機器人技術專業(yè)是我院與北京菲思達教育集團聯(lián)合承辦的專業(yè)，北京菲思達為學生提供實習及就業(yè)崗位。
培養(yǎng)目標
掌握使用工業(yè)機器人為主的工業(yè)控制、自動化應用等必備知識，具備從事工業(yè)機器人自動化生產(chǎn)線安裝、調(diào)試、維護、系統(tǒng)集成的綜合職業(yè)能力，適應工業(yè)機器人操作、工業(yè)機器人調(diào)試、工業(yè)機器人生產(chǎn)線維護、工業(yè)機器人設備集成和改造等職業(yè)崗位任職要求的高素質技術技能應用型人才。
主要課程
《機器人機械系統(tǒng)》、《機器人控制技術》、《機器人視覺與傳感技術》、《工業(yè)機器人應用與編程》、《現(xiàn)場總線技術及其應用》。
就業(yè)崗位
工業(yè)機器人系統(tǒng)的模擬、編程、調(diào)試、操作、銷售及工業(yè)機器人應用系統(tǒng)維護維修與管理、生產(chǎn)管理及服務等。
職業(yè)前景
全國地區(qū)高職層次的“機器人及其相關機電設備的運行、維護和管理”人才的缺口較大，需求較多，在人力成本上升的背景下，工業(yè)機器人前景進入了一個大發(fā)展的時代。機器人正在代替人工完成勞動強度大、勞動環(huán)境惡劣的生產(chǎn)過程，工業(yè)機器人的應用也催生了大量新崗位，包括工業(yè)機器人的安裝、調(diào)試及維護、維修等。同時，機器人制造商需求大量制造、編程與調(diào)試、安裝與維護、銷售等技術服務人員。
適應崗位
1、機器人制造廠商： 機器人組裝：銷售、售后支持的技術和營銷人才；
2、機器人系統(tǒng)集成商：機器人工作站的開發(fā)、安裝調(diào)試、技術支持等專業(yè)人才；
3、機器人的應用企業(yè)：機器人工作站操作、編程調(diào)試、維護等技術人才。
4、機電一體化專業(yè)的工作崗位
?重點專業(yè)：烹調(diào)工藝與營養(yǎng) 專業(yè)代碼640202
本專業(yè)與唐山市飯店餐飲行業(yè)協(xié)會會長單位唐山市鳳凰職業(yè)技能培訓學校聯(lián)合培養(yǎng)，旨在為社會輸送掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理多基本知識，具有較強烹飪技術、能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級技術應用型人才。民以食為天，因此餐飲專業(yè)被稱為黃金專業(yè)，有著易就業(yè)高收入多等顯著特點。
培養(yǎng)目標
培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術，能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級技術應用性專門人才。
知識技能
烹飪操作技能、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐能力。
行業(yè)的概述與就業(yè)前景：
隨著我國國民經(jīng)濟穩(wěn)步發(fā)展，人民生活水平日益提高，促進了我國旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，餐飲行業(yè)的專業(yè)化，市場化，國際化的特點日趨突顯，各類餐飲企業(yè)應市而生，而從業(yè)人員素質低下及人才緊缺的現(xiàn)狀，已成為制約餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展的瓶頸。市場對烹飪高學歷的專業(yè)技術人才已呈現(xiàn)出供不應求的狀況，另外隨著人們對健康和營養(yǎng)衛(wèi)生的重視，營養(yǎng)配餐等職業(yè)人才也很緊缺。因此本專業(yè)具有廣闊的職業(yè)發(fā)展前景。
學生就業(yè)崗位
1、各大賓館、星級酒店、連鎖酒樓、餐廳、度假村、高級會所、遠洋游輪等餐廳的廚師，經(jīng)過基層鍛煉之后，可以從事餐飲的技術管理工作，如大廚、行政總廚，餐飲部經(jīng)理，或者是酒店經(jīng)理。
2、大中專職業(yè)學校烹飪教學和培訓工作，以及各大單位食堂、醫(yī)院的營養(yǎng)配餐師。
3、各大食品加工廠和餐飲用品相關企業(yè)從事技術員崗位，如快速食品加工企業(yè)、調(diào)味料企業(yè)。
主要課程
烹飪原料學、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營養(yǎng)學、中國飲食保健學、烹調(diào)工藝學、面點工藝學、管理學原理、餐飲管理與實務等，
