山東省濰坊商業(yè)學(xué)校歡迎你 走進(jìn)旅游管理系！山東省濰坊商業(yè)學(xué)校1993年開辦餐旅服務(wù)與管理專業(yè)，成立餐旅專業(yè)科，2005年組建旅游管理系。現(xiàn)開設(shè)烹飪、旅游、酒店三個(gè)中專專業(yè)和烹飪工藝與營養(yǎng)、旅游管理、酒店管理三個(gè)“三二連讀”大專專業(yè)，包含旅游服務(wù)類職教高考、航空服務(wù)、日韓留學(xué)等專業(yè)方向。被評(píng)為全國餐飲職業(yè)教育優(yōu)秀學(xué)校、先進(jìn)基層黨組織、工人先鋒號(hào)等榮譽(yù)稱號(hào)。注冊(cè)學(xué)生900余人。
烹飪專業(yè)為山東省品牌立項(xiàng)建設(shè)專業(yè)，旅游專業(yè)被教育部、國家旅游局評(píng)為全國職業(yè)院校旅游類示范專業(yè)點(diǎn)。建有中餐烹調(diào)、中西式面點(diǎn)、導(dǎo)游模擬、茶藝等20多個(gè)專業(yè)實(shí)訓(xùn)室。
擁有省級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)1個(gè)、齊魯名師2人、省級(jí)青年技能名師1人、全國職業(yè)院校技能大賽金牌教練10人，建有2個(gè)名師工作室，雙師型教師占專業(yè)教師數(shù)的97%，團(tuán)隊(duì)教師承擔(dān)省質(zhì)量提升工程項(xiàng)目12項(xiàng)。
迄今為止，烹飪項(xiàng)目已累計(jì)獲得省賽24金16銀，國賽7金、14銀、2銅，酒店項(xiàng)目獲得省賽10金2銀，國賽12金5銀3銅，囊括歷屆市賽一等獎(jiǎng)，旅游服務(wù)類專業(yè)辦學(xué)實(shí)力在國內(nèi)同類院校中名列前茅。
與蘇州金雞湖大酒店、舜耕山莊集團(tuán)、友好國旅等30多家知名企業(yè)集團(tuán)共建實(shí)訓(xùn)基地，畢業(yè)生對(duì)口就業(yè)率均在98%以上。與韓國檀國大學(xué)、日本北九州YMCA學(xué)院合作，開設(shè)韓國、日本留學(xué)班。是中國高等院校郵輪人才培養(yǎng)聯(lián)盟成員單位，培養(yǎng)國際郵輪高端人才。
