1、專業(yè)優(yōu)勢:該專業(yè)于1998年開設(shè),積累了豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和就業(yè)資源。在教學(xué)中融入了茶藝、調(diào)酒等技能實(shí)訓(xùn),專業(yè)特色鮮明。學(xué)生畢業(yè)后推薦到京、津、冀等大城市高星級酒店、大型旅行社就業(yè),畢業(yè)生供不應(yīng)求。
2、主要課程:旅游學(xué)概論、旅游地理學(xué)、旅游法規(guī)、旅行社經(jīng)營管理、度假村經(jīng)營管理、現(xiàn)代酒店管理、飯店英語、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、酒店財(cái)務(wù)管理、餐飲營銷與會議服務(wù)、康樂服務(wù)與管理等。
3、就業(yè)方向:學(xué)生畢業(yè)后可在星級酒店、賓館、度假村、會展中心等單位從事服務(wù)和經(jīng)營管理等工作,也可從事旅游客源開發(fā)、接待策劃、帶團(tuán)導(dǎo)游、產(chǎn)品營銷等服務(wù)與管理工作。
4、招生類別:酒店服務(wù)與管理:“3+2”高職大專、普通中專;旅游服務(wù)與管理:普通中專
5、對應(yīng)職業(yè):導(dǎo)游、展覽講解員、旅行社外聯(lián)、前廳服務(wù)員、客房服務(wù)員、餐廳服務(wù)員、康樂服務(wù)員、調(diào)酒師、茶藝師等。