到棗莊勞動技工學校我能學到什么？棗莊勞動技工學校是省級規(guī)范化立項學校，是集中專、中技、技能訓練為一體的省級重點職業(yè)學校。多年來受到社會很高的評價，很多小伙伴都慕名而來。那么棗莊勞動技工學校為什么能吸引到這么多的同學和家長？在這里我能學到什么？下面就請大家和小編一起看看棗莊勞動技工學校開設哪些專業(yè)吧！
棗莊勞動技工學校專業(yè)介紹
汽車運用與維修
棗莊市職業(yè)教育的十大品牌專業(yè)，設備齊全，理念先進，學校采取工學一體化教學模式，學生動手能力強，技能掌握得好，為國內(nèi)各大汽車制造企業(yè)和4S店輸送了大量優(yōu)秀人才。
一、培訓目標：能系統(tǒng)掌握機動車輛的構(gòu)造、原理、基礎理論知識和維修技能，具有從事汽車制造、維修崗位的能力
二、安置方向：長城汽車有限公司、商祺通用五菱汽車有限公司、眾泰汽車有限公司、長安馬自達汽車有限公司、全國4S店
中餐烹飪與面點專業(yè)
是棗莊市的中餐烹飪學歷教育基地，為省內(nèi)外各大酒店提供了大量的廚師和面點師人才，并連續(xù)五年代表棗莊市參加山東省職業(yè)技能大賽，均取得了優(yōu)異的成績。
一、培訓目標：中級烹飪技術(shù)人員
二、安置方向：恒大酒店集團、東方海晏酒店集團、山東藍海酒店集團、山東舜和酒店集團等省內(nèi)外高星級酒店。
烹飪高端人才班
一、培訓目標：培養(yǎng)技術(shù)扎實、廚藝精湛的專業(yè)復合型烹飪?nèi)瞬?，擅長不同檔次的宴席設計和制作，能獨立從事星級酒店、餐廳的烹調(diào)、營養(yǎng)配膳、菜點研發(fā)和餐飲管理工作等。
二、培訓內(nèi)容：中餐烹調(diào)、烹飪原料與初加工、魯菜制作、川菜制作、淮揚菜制作、粵菜制作、西餐制作、食品雕刻、冷拼意境裝盤、烹飪美學、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、宴席設計與菜點開發(fā)等。
三、資格證書：取得中轉(zhuǎn)畢業(yè)證外，年滿18周歲，經(jīng)考試合格后可國家認可的高級職業(yè)資格證書。
四、安置方向：畢業(yè)實習合格者全部分配到五星級酒店就業(yè)，簽訂勞動合同，按規(guī)定繳納社會保險。
酒店服務與管理
一、培養(yǎng)目標：具有較強的綜合職業(yè)能力，具備餐飲、客房等崗位的接待和管理能力。
二、學習內(nèi)容：《飯店管理概論》、《客房服務與管理》、《餐飲服務與管理》、《前廳服務與管理》、《形體訓練》、《菜肴基礎與酒水知識》以及基礎文化課。
三、技能訓練：主要采用模擬酒店場景等真實的教學環(huán)境，強化前廳、客房、餐飲服務與管理等專項操作技能，具備執(zhí)業(yè)酒店人的基本素質(zhì)。
四、報名條件：要求學生五官端正，男生身高1.65米以上，女生身高1.56米以上，并且具有一定的外語基礎。
五、就業(yè)安置：畢業(yè)實習合格者全部分配到星級酒店就業(yè)，簽訂勞動合同，按規(guī)定繳納社會保險。
