保定廚師技校簡介
保定廚師技校(保定廚師技工學校)是經(jīng)河北省人民政府批準、教育部備案、省教育廳直屬的民辦普通中等專業(yè)技術(shù)學校,國家重點中專,具有獨立頒發(fā)國家承認的學歷文憑的資格。
保定廚師技校下設(shè)烹飪工藝與營養(yǎng)、中西糕點、汽車修理、工程機械、數(shù)控技術(shù)、電氣焊、美容美發(fā)等七大專業(yè)體系,包含了44個中短期專業(yè),是一所集中專、中技與短期培訓為一體的綜合性中等職業(yè)學校,3000多名在校生來自全國26個省市自治區(qū)。
保定廚師技校師資力量
保定廚師技校教學資源豐富、師資力量雄厚,擁有專職教師286名,其中具有高級職稱者占38%。一批年輕的教師,雄姿英發(fā)、朝氣蓬勃,健步走向教育與管理的前沿,成為學校的中堅力量。堅持實行準軍校式管理,完備的各項規(guī)章制度培養(yǎng)了學生良好的個人素質(zhì);通過開展豐富多彩的文體活動和社會活動,提高了學生適應(yīng)社會能力;注重中華民族傳統(tǒng)文化教育和技能教育,提高了學生德智體美勞全面素質(zhì);學校采用企業(yè)化管理、校企合作和訂單式培養(yǎng)等多種模式,實現(xiàn)了從學生到職業(yè)人的完美轉(zhuǎn)變。
☆ 烤雞、烤鴨班:3-7天
主要學習烤爐的使用和保養(yǎng),雞、鴨的初步加工,雞、鴨的烤制及上桌方式,烤鴨醬的調(diào)制。
就業(yè)前景:一般以自己創(chuàng)業(yè)為主。