保定廚師技校簡介
保定廚師技校（保定廚師技工學(xué)校）是經(jīng)河北省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案、省教育廳直屬的民辦普通中等專業(yè)技術(shù)學(xué)校，國家重點中專，具有獨立頒發(fā)國家承認(rèn)的學(xué)歷文憑的資格。
保定廚師技校下設(shè)烹飪工藝與營養(yǎng)、中西糕點、汽車修理、工程機(jī)械、數(shù)控技術(shù)、電氣焊、美容美發(fā)等七大專業(yè)體系，包含了44個中短期專業(yè)，是一所集中專、中技與短期培訓(xùn)為一體的綜合性中等職業(yè)學(xué)校，3000多名在校生來自全國26個省市自治區(qū)。
保定廚師技校師資力量
保定廚師技校教學(xué)資源豐富、師資力量雄厚，擁有專職教師286名，其中具有高級職稱者占38%。一批年輕的教師，雄姿英發(fā)、朝氣蓬勃，健步走向教育與管理的前沿，成為學(xué)校的中堅力量。堅持實行準(zhǔn)軍校式管理，完備的各項規(guī)章制度培養(yǎng)了學(xué)生良好的個人素質(zhì)；通過開展豐富多彩的文體活動和社會活動，提高了學(xué)生適應(yīng)社會能力；注重中華民族傳統(tǒng)文化教育和技能教育，提高了學(xué)生德智體美勞全面素質(zhì)；學(xué)校采用企業(yè)化管理、校企合作和訂單式培養(yǎng)等多種模式，實現(xiàn)了從學(xué)生到職業(yè)人的完美轉(zhuǎn)變。
數(shù)控機(jī)床專業(yè)
☆ 普車鉗工班：學(xué)期3個月
授課內(nèi)容：普車車床基本知識，機(jī)械制圖，工,量，夾具的使用，刀具，金屬材料，金屬切削，安全知識，機(jī)床電器，普車操作技能，車外圓，端面，錐面，溝槽，螺紋，內(nèi)孔等，同時還要學(xué)習(xí)鉗工的技術(shù)知識。
就業(yè)去向：普通車床中級操作工，可以到模具制造、機(jī)械加工、塑料、五金等相關(guān)企業(yè)從事普通車床操作的工作。
☆ 數(shù)控車床班：學(xué)期3個月
授課內(nèi)容：學(xué)習(xí)數(shù)控原理，數(shù)控系統(tǒng)知識，數(shù)控加工工藝，數(shù)控車床（廣數(shù)980T，西門子，法那科三種系統(tǒng)）操作技術(shù)，手工編程技術(shù)微機(jī)CAD繪圖計算機(jī)程序中的交點，切點坐標(biāo)值，機(jī)床，故障診斷與排除。
就業(yè)去向：數(shù)控車床（各種系統(tǒng)）中級操作工，可以到模具制造、機(jī)械加工、塑料、五金等相關(guān)企業(yè)從事數(shù)控車床操作的工作。
☆ 數(shù)控銑班（加工中心）：學(xué)期4個月
授課內(nèi)容：學(xué)習(xí)數(shù)控原理，掌握3—4坐標(biāo)加工中心的操作，手工編程與自動編程技術(shù)，計算機(jī)UG,CAD,CAM加工工藝及有關(guān)知識。
就業(yè)去向：加工中心中級操作工，可以到模具制造、機(jī)械加工、塑料、五金及汽車制造業(yè)從事加工中心的操作工作。
☆ 數(shù)控機(jī)床全科班：學(xué)期12個月
授課內(nèi)容：普車班，數(shù)控車床班，數(shù)控銑班三個班的所有內(nèi)容。畢業(yè)后可獲得中級技工證，并享受國家助學(xué)補(bǔ)助金。
就業(yè)去向：普車、數(shù)控車、加工中心中級操作工作，可以到模設(shè)計制造、機(jī)械加工、塑料、五金及汽車制造業(yè)從事各類機(jī)床的操作工作。
☆ 電加工班：學(xué)期2個月
電腦圖紙的制作，電火花的工藝制作，電火花的電參數(shù)調(diào)節(jié)系統(tǒng)，電火花穿孔成型加工等；線切割工藝制作，線切割繪圖與編程技術(shù)。
就業(yè)去向：可在模具制造、機(jī)械加工、塑料、五金、電子產(chǎn)品、計算機(jī)生產(chǎn)等企業(yè)從事數(shù)控機(jī)床的加工工藝設(shè)計及數(shù)控機(jī)床參數(shù)的調(diào)試、維護(hù)及加工操作或者從事生產(chǎn)技術(shù)管理工作。
