成都北方釣魚(yú)臺(tái)烹飪學(xué)校有哪些廚師課程？成都北方釣魚(yú)臺(tái)烹飪學(xué)校是一所在烹飪?nèi)瞬排嘤?xùn)方面非常專業(yè)的學(xué)校，學(xué)校也被稱為“中國(guó)烹飪教育界的航母”。如果你想到成都北方釣魚(yú)臺(tái)烹飪學(xué)校來(lái)學(xué)習(xí)，下面這些課程你可能會(huì)感興趣！
成都北方釣魚(yú)臺(tái)烹飪學(xué)校部分課程介紹
一、金牌川菜大廚專業(yè)
1、培養(yǎng)目標(biāo)
以培養(yǎng)川菜名廚、大廚、廚師長(zhǎng)、行政總廚、高級(jí)烹飪?nèi)瞬艦槟繕?biāo)，培養(yǎng)能夠熟練制作傳統(tǒng)川菜、餐飲管理、酒店管理等相關(guān)知識(shí)的復(fù)合型廚政管理人才，培養(yǎng)能勝任星級(jí)賓館、酒店、大型餐飲酒樓、各類知名餐飲企業(yè)的工作需求，具備獨(dú)立經(jīng)營(yíng)各類餐飲店能力的專業(yè)人才。
2、就業(yè)安排
畢業(yè)后，全部推薦到三星級(jí)酒店、賓館、知名餐飲連鎖企業(yè)工作。
二、金牌西點(diǎn)專業(yè)
1、培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)精通西點(diǎn)制作，懂經(jīng)營(yíng)、善管理、并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)，使學(xué)生熟練掌握西點(diǎn)相關(guān)技能與知識(shí)。
2、就業(yè)方向
學(xué)生畢業(yè)后，全部推薦到品牌餐飲企業(yè)、西餅房等相關(guān)崗位。
三、金牌西餐專業(yè)
1、培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)精通西餐制作，懂經(jīng)營(yíng)、善管理、并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)，使學(xué)生達(dá)到中高級(jí)西式烹調(diào)師的水平。
2、就業(yè)方向
學(xué)生畢業(yè)后，全部推薦到品牌餐飲企業(yè)、餐飲高級(jí)會(huì)所等相關(guān)崗位。
四、釣魚(yú)臺(tái)研修班
1、培養(yǎng)目標(biāo)
以培養(yǎng)中式大廚、廚師長(zhǎng)、行政總廚、高級(jí)烹飪?nèi)瞬艦槟繕?biāo)，培養(yǎng)具備廚房管理、餐飲管理、酒店管理等相關(guān)知識(shí)的復(fù)合型廚政管理人才。
2、就業(yè)方向
全部推薦到星級(jí)酒店、知名餐飲等相關(guān)餐飲工作崗位。
