成都北方烹飪學校有西點西餐專業(yè)嗎?隨著我國餐飲業(yè)的飛速發(fā)展,越來越多國外美食開始傳入國內,而中華民族的包容性讓這些西方美食得到了火速傳播,很快西式餐飲就迅速火爆的大江南北,深受人們的喜愛。因此很多職學校也開設了相關專業(yè)課程,下面就通過成都北方烹飪學校來了解一下相關專業(yè)信息吧。
成都北方烹飪學校簡介
成都北方烹飪學校,是一所培養(yǎng)烹調師、技師和烹飪管理人才的大型烹飪(餐飲)教育學校,是中國烹飪教育行業(yè)的領軍品牌,隸屬于北京中職北方教育科技有限公司。成都北方烹飪學校學生在接受中國八大菜系和中、西面點教育的基礎上,考核合格后再由烹飪大師親自向各地校區(qū)優(yōu)秀學子傳授各大菜系菜品制作,學校已有學子成功進入國賓館實習工作。
成都北方烹飪學校專業(yè)介紹
西點大師專業(yè)(兩年制)
培養(yǎng)目標:西點大師專業(yè)以培養(yǎng)熟練掌握各種面包、蛋糕、甜品、裱花等制作技術,能勝任酒店或大型連鎖餅房企業(yè)的技術主管、高級西點師的復合型人才為目標。
西餐主廚專業(yè)(兩年制)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)精通西餐料理、歐美名菜、東南亞風味代表菜制作,熟練掌握西餐禮儀知識和西餐運營管理,能勝任國際酒店西餐主廚、廚師長、高級料理師,并具備創(chuàng)新能力的人才為目標。
金典西點專業(yè)(三年制)
培養(yǎng)目標:金典西點專業(yè)以培養(yǎng)精技術、善管理、職業(yè)素養(yǎng)高,熟練掌握各類西點高端制品的操作工藝,具有扎實基礎知識與設計審美,能勝任現代化國際酒店、大型西點烘焙連鎖企業(yè)的國際西點師為目標。
金典西餐專業(yè)(三年制)
培養(yǎng)目標:金典西餐專業(yè)以培養(yǎng)精通西餐料理、歐美名菜、東南亞代表菜制作,熟練掌握西餐禮儀和管理,能勝任酒店西餐主廚、廚師長并具備創(chuàng)新能力的人才為目標。
通過以上內容,我們對成都北方烹飪學校有了更多的了解,學校建校多年致力于培養(yǎng)餐飲業(yè)優(yōu)秀主廚,多年來為餐飲行業(yè)輸送了大量優(yōu)秀人才,通過學校對學生們職業(yè)素養(yǎng)的不斷培養(yǎng),學生畢業(yè)后推薦至合作企業(yè)單位實習就業(yè),得到了很多用人單位的高度認可,是學習廚師技術比較值得選擇的一所學校。