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職校大小事

成都北方烹飪學(xué)校有西點(diǎn)西餐專業(yè)嗎?隨著我國(guó)餐飲業(yè)的飛速發(fā)展,越來越多國(guó)外美食開始傳入國(guó)內(nèi),而中華民族的包容性讓這些西方美食得到了火速傳播,很快西式餐飲就迅速火爆的大江南北,深受人們的喜愛。因此很多職學(xué)校也開設(shè)了相關(guān)專業(yè)課程,下面就通過成都北方烹飪學(xué)校來了解一下相關(guān)專業(yè)信息吧。


成都北方烹飪學(xué)校簡(jiǎn)介

成都北方烹飪學(xué)校,是一所培養(yǎng)烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的大型烹飪(餐飲)教育學(xué)校,是中國(guó)烹飪教育行業(yè)的領(lǐng)軍品牌,隸屬于北京中職北方教育科技有限公司。成都北方烹飪學(xué)校學(xué)生在接受中國(guó)八大菜系和中、西面點(diǎn)教育的基礎(chǔ)上,考核合格后再由烹飪大師親自向各地校區(qū)優(yōu)秀學(xué)子傳授各大菜系菜品制作,學(xué)校已有學(xué)子成功進(jìn)入國(guó)賓館實(shí)習(xí)工作。

 

成都北方烹飪學(xué)校專業(yè)介紹

西點(diǎn)大師專業(yè)(兩年制)

培養(yǎng)目標(biāo):西點(diǎn)大師專業(yè)以培養(yǎng)熟練掌握各種面包、蛋糕、甜品、裱花等制作技術(shù),能勝任酒店或大型連鎖餅房企業(yè)的技術(shù)主管、高級(jí)西點(diǎn)師的復(fù)合型人才為目標(biāo)。

 

西餐主廚專業(yè)(兩年制)

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)精通西餐料理、歐美名菜、東南亞風(fēng)味代表菜制作,熟練掌握西餐禮儀知識(shí)和西餐運(yùn)營(yíng)管理,能勝任國(guó)際酒店西餐主廚、廚師長(zhǎng)、高級(jí)料理師,并具備創(chuàng)新能力的人才為目標(biāo)。

 

金典西點(diǎn)專業(yè)(三年制)

培養(yǎng)目標(biāo):金典西點(diǎn)專業(yè)以培養(yǎng)精技術(shù)、善管理、職業(yè)素養(yǎng)高,熟練掌握各類西點(diǎn)高端制品的操作工藝,具有扎實(shí)基礎(chǔ)知識(shí)與設(shè)計(jì)審美,能勝任現(xiàn)代化國(guó)際酒店、大型西點(diǎn)烘焙連鎖企業(yè)的國(guó)際西點(diǎn)師為目標(biāo)。

 

金典西餐專業(yè)(三年制)

培養(yǎng)目標(biāo):金典西餐專業(yè)以培養(yǎng)精通西餐料理、歐美名菜、東南亞代表菜制作,熟練掌握西餐禮儀和管理,能勝任酒店西餐主廚、廚師長(zhǎng)并具備創(chuàng)新能力的人才為目標(biāo)。

 

通過以上內(nèi)容,我們對(duì)成都北方烹飪學(xué)校有了更多的了解,學(xué)校建校多年致力于培養(yǎng)餐飲業(yè)優(yōu)秀主廚,多年來為餐飲行業(yè)輸送了大量?jī)?yōu)秀人才,通過學(xué)校對(duì)學(xué)生們職業(yè)素養(yǎng)的不斷培養(yǎng),學(xué)生畢業(yè)后推薦至合作企業(yè)單位實(shí)習(xí)就業(yè),得到了很多用人單位的高度認(rèn)可,是學(xué)習(xí)廚師技術(shù)比較值得選擇的一所學(xué)校。


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