疫情之下，吃什么能快速提高免疫力？
前兩天網上有個熱話題：疫情結束后最想吃的東西。呼聲最高的當然還是火鍋，另外還有奶茶、麻辣燙、燒烤、螺螄粉等等，可以用一句話概括：只要是外面賣的都想吃！（野味除外）當然也有很多朋友說，這次疫情讓人越發(fā)覺得健康飲食很重要，病從口入，吃這個事情不能馬虎。
不得不說，新型肺炎的到來，直接把原本應該熱鬧的春節(jié)，瞬間降至“冰點”。面對來勢洶洶的新型冠狀病毒肺炎，日常居家防護顯得非常重要，一方面要做好防護與消毒；另一方面，對抗病毒要提升自己的免疫力。如何通過飲食提升免疫力？
中華醫(yī)學會腸外腸內營養(yǎng)學分會提出《關于防治新型冠狀病毒感染的飲食營養(yǎng)專家建議》，這十條飲食營養(yǎng)專家建議告訴我們：好好吃飯，很重要！
1、每天攝入高蛋白類食物，包括魚、肉、蛋、奶、豆類和堅果，在平時的基礎上加量；不吃野生動物；
2、每天吃新鮮蔬菜和水果，在平時的基礎上加量；
3、適量多飲水，每天不少于1500mL；
4、食物種類、來源及色彩豐富多樣，每天不少于20種食物；不要偏食，葷素搭配；
5、保證充足營養(yǎng)，在平時飲食的基礎上加量，既要吃飽、又要吃好；
6、飲食不足、老人及慢性消耗性基礎疾病患者，建議增加商業(yè)化腸內營養(yǎng)劑（特醫(yī)食品），每天額外補充不少于500大卡；
7、新冠肺炎流行期間不要節(jié)食，不要減重；
8、規(guī)律作息及充足睡眠，每天保證睡眠時間不少于7小時；
9、開展個人類型體育鍛煉，每天累計時間不少于1小時，不參加群體性體育活動；
新冠肺炎流行期間，建議適量補充復方維生素、礦物質及深海魚油等保健食品。
特殊時期，科學營養(yǎng)攝入與提高免疫力息息相關。營養(yǎng)講求系統(tǒng)性，食物種類要齊全，數(shù)量要充足，比例要適當，供需要平衡。營養(yǎng)是一個循序漸進的過程，日日進補，方能細水長流。
中華醫(yī)學會提出的十條營養(yǎng)專家建議中，第一條就是“攝入高蛋白食物”，蛋白質作為構建身體最主要的原材料，可以說沒有蛋白質就沒有生命。蛋白攝入不足，直接影響機體自我修復與免疫力，老年人、節(jié)食、素食、重體力勞動者易缺乏；維生素種類繁多，其中A、C、E雖然作用機理不同，但是如出現(xiàn)缺乏會降低免疫系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)的抵抗能力；多糖類、皂甙類，香菇、灰樹花等菌中富含真菌多糖，人參、柴胡等植物種富含各種皂甙，都對免疫有幫助作用。
該如何選擇最有營養(yǎng)的肉類呢？
牛肉含有豐富的蛋白質，每100克牛肉中含蛋白質超過20克，以及豐富的維生素和微量元素。《本草綱目》中提到，牛肉“安中益氣，養(yǎng)脾胃，補益腰腳”。牛肉歷來被當作冬季進補的重要食品之，適當?shù)卦黾优Ｈ獾臄z入，有助于提高身體免疫力。
如何挑選牛肉？
疫情增加抵抗力，從選擇全民養(yǎng)牛開始，全民養(yǎng)牛甄選來自3000海里之外的優(yōu)質澳洲進口谷飼牛肉。嚴選直供的好貨，源自天然飼料，沒有抗生素、激素，形成安格斯牛肉柔軟多汁，嫩滑香醇的風味。原切直供的上等澳洲牛肉，紋路清晰自然！營養(yǎng)豐富，品質上乘，老少皆宜！下載全民養(yǎng)牛APP或者去京東全民養(yǎng)牛旗艦店都可以購買！
為了保持澳大利亞產品的高標準，澳大利亞肉類和畜牧業(yè)協(xié)會（MLA）和各級政府共同努力建立了嚴格的標準和體系。
每一只牛擁有終身唯一的電子耳標號，可在澳大利亞NLIS系統(tǒng)直接查詢到牛只從出身到屠宰的每個細節(jié)。全程可追溯，食用牛肉更放心。
澳洲嚴格的牛肉標準使得澳洲在牛肉產品的品質上一直處于國際領先的地位。
安格斯牛和日本和牛、法國夏洛莉牛、意大利奎寧牛，并稱為世界四大頂級牛。
全民養(yǎng)牛的牛肉是澳洲經典黑毛牛種安格斯，牛肉呈現(xiàn)密集的大理石紋路，相比普通牛種，肉質緊致、低脂多汁，甘甜醇美又富有質感。
新型冠狀病毒肺炎當前，希望大家通過均衡的營養(yǎng)、適量的運動、充足的睡眠和良好的心情保障自身的免疫系統(tǒng)，共同打贏這場疫情防控阻擊戰(zhàn)！
