一說到食品雕刻我們可能機會想到那些用蘿卜雕刻的龍、西瓜雕刻的福字等等,其實食品雕刻大約在春秋的時候就已經出現了,可謂是歷史悠久。那么想要學習一手好的食品雕刻技術去哪家學校呢?小編為您推薦保定廚師技校。
保定廚師技校簡介
保定廚師技校(保定廚師技工學校)是經河北省人民政府批準、教育部備案、省教育廳直屬的民辦普通中等專業(yè)技術學校,國家重點中專,具有獨立頒發(fā)國家承認的學歷文憑的資格。
保定廚師技校下設烹飪工藝與營養(yǎng)、中西糕點、汽車修理、工程機械、數控技術、電氣焊、美容美發(fā)等七大專業(yè)體系,包含了44個中短期專業(yè),是一所集中專、中技與短期培訓為一體的綜合性中等職業(yè)學校,3000多名在校生來自全國26個省市自治區(qū)。
保定廚師技校師資力量
學校教學資源豐富、師資力量雄厚,擁有專職教師286名,其中具有高級職稱者占38%。一批年輕的教師,雄姿英發(fā)、朝氣蓬勃,健步走向教育與管理的前沿,成為學校的中堅力量。堅持實行準軍校式管理,完備的各項規(guī)章制度培養(yǎng)了學生良好的個人素質;通過開展豐富多彩的文體活動和社會活動,提高了學生適應社會能力;注重中華民族傳統文化教育和技能教育,提高了學生德智體美勞全面素質;學校采用企業(yè)化管理、校企合作和訂單式培養(yǎng)等多種模式,實現了從學生到職業(yè)人的完美轉變。
保定廚師技校食品雕刻班
為期一個月,教授各種雕刻刀的保養(yǎng)和使用,花卉的雕刻,多種鳥類的雕刻,龍、鳳的雕刻,人物的雕刻。如:壽星等,雜項類的雕刻如:蝦、魚、蟲等。
就業(yè)前景:大型餐飲行業(yè)從事專業(yè)雕刻師工作。
食品雕刻并不算是一門簡單的技藝,它是靠著自己長久的實踐經驗以及專業(yè)人士的教授才能夠學好的技藝。所以如果您想要學習從事這門行業(yè)就一定要選擇保定廚師技校來學習。學校有多位高級廚師親自授課,期待您的報名!
下一篇:為何許多學校選了保定廚師學校?