煙臺波絲蒂糕點培訓(xùn)學(xué)校簡介：
煙臺波絲蒂糕點培訓(xùn)學(xué)校有專業(yè)裱花蛋糕，烘培面包，蛋糕，月餅課程，還有傳授塑膠蛋糕，仿真食品技術(shù)教學(xué)場地。
煙臺波絲蒂糕點培訓(xùn)學(xué)校循環(huán)授課．學(xué)習(xí)內(nèi)容：蛋糕制作，原材料作用與制作，蛋糕裝飾美學(xué)基礎(chǔ)知識，示范及操作內(nèi)容．包括各種圍邊裝飾，餅面裝飾，平面，立體，卡通，水果蛋糕制作技巧，巧克力蛋糕，小西餅，曲奇，塔類，派類西點，起酥類，果凍類西點及傳統(tǒng)廣式優(yōu)秀點心，制作新臺灣流行調(diào)理面包，花樣面包．港澳臺及國外新流行西點等數(shù)十個品種．并以快速度推廣國內(nèi)外各種新蛋糕制作原料，工具及工藝．另特設(shè)臺式刨冰，各式珍珠奶茶，冷飲制作課程。
煙臺市波絲蒂中西糕點職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校，創(chuàng)立于2004年，是煙威地區(qū)首家中西糕點專業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)，是煙臺市人力資源和社會保障局指定的正規(guī)技能培訓(xùn)基地，也是培養(yǎng)中、西式面點師，中、西式烹調(diào)師，茶藝師、調(diào)酒師、咖啡師、公共營養(yǎng)師的專業(yè)搖籃。
多年來，煙臺市波絲蒂中西糕點職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校堅持以教育為本，誠信發(fā)展，在同行業(yè)中贏得良好聲譽，在學(xué)員中樹立了良好口碑。如今，優(yōu)秀學(xué)員遍布全國各地，并成長為行業(yè)骨干，為行業(yè)的專業(yè)技能培訓(xùn)打下了堅實的基礎(chǔ)。作為中國西點培訓(xùn)學(xué)校示范學(xué)校，學(xué)校不斷開發(fā)貼近產(chǎn)業(yè)以及全社會急需的各類新職業(yè)，形成規(guī)?；闹懈呒壜殬I(yè)技能培訓(xùn)能力，逐步建設(shè)成為特色顯著、規(guī)模集中、運行高效的職業(yè)技能培訓(xùn)基地，為構(gòu)建煙威地區(qū)的人才高地服務(wù)。
煙臺市波絲蒂中西糕點職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校由具有多年教學(xué)和實踐經(jīng)驗的老師專職授課，每年都會請國際l國內(nèi)西點大師來校上課，派教師外出提升學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)內(nèi)容始終保持與國際流行同步，讓學(xué)員掌握新的行業(yè)技術(shù)。教學(xué)上采用以實踐操做為主，理論結(jié)合實踐的小班授課方式，保證學(xué)員有充分動手操作、訓(xùn)練時間，有問題老師可以第一時間給予指導(dǎo)。各專業(yè)采用滾動式教學(xué)方式，免費試聽，采用強化封閉集訓(xùn)的方式進行教學(xué)，開設(shè)多種特色課程及專業(yè)。學(xué)員學(xué)成后就業(yè)門路廣，市場需求大，能學(xué)以致用，可就業(yè)可創(chuàng)業(yè)。
學(xué)習(xí)期滿經(jīng)考試合格后，頒發(fā)全國通用的人力資源和社會保障部職業(yè)資格證書。學(xué)員可在煙臺市波絲蒂中西糕點職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校直接參加全國統(tǒng)一職業(yè)資格考試(學(xué)校就是煙臺市西式面點師和中式面點師職業(yè)資格證書鑒定所），證書全國通用，出國有效。學(xué)期內(nèi)學(xué)不會者，延續(xù)學(xué)費免費進修三年制度，會員班進修，優(yōu)秀學(xué)員學(xué)校可推薦工作。
