煙臺波絲蒂糕點培訓(xùn)學(xué)校怎么樣?
煙臺波絲蒂糕點培訓(xùn)學(xué)校簡介:
辦學(xué)情況:
煙臺波絲蒂糕點培訓(xùn)學(xué)校有專業(yè)裱花蛋糕,烘培面包,蛋糕,月餅課程,還有傳授塑膠蛋糕,仿真食品技術(shù)教學(xué)場地。
煙臺波絲蒂糕點培訓(xùn)學(xué)校循環(huán)授課.學(xué)習(xí)內(nèi)容:蛋糕制作,原材料作用與制作,蛋糕裝飾美學(xué)基礎(chǔ)知識,示范及操作內(nèi)容.包括各種圍邊裝飾,餅面裝飾,平面,立體,卡通,水果蛋糕制作技巧,巧克力蛋糕,小西餅,曲奇,塔類,派類西點,起酥類,果凍類西點及傳統(tǒng)廣式優(yōu)秀點心,制作新臺灣流行調(diào)理面包,花樣面包.港澳臺及國外新流行西點等數(shù)十個品種.并以快速度推廣國內(nèi)外各種新蛋糕制作原料,工具及工藝.另特設(shè)臺式刨冰,各式珍珠奶茶,冷飲制作課程。
學(xué)校情況:
煙臺市波絲蒂中西糕點職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校,創(chuàng)立于2004年,是煙威地區(qū)首家中西糕點專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),是煙臺市人力資源和社會保障局指定的正規(guī)技能培訓(xùn)基地,也是培養(yǎng)中、西式面點師,中、西式烹調(diào)師,茶藝師、調(diào)酒師、咖啡師、公共營養(yǎng)師的專業(yè)搖籃。
師資力量:
煙臺市波絲蒂中西糕點職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校由具有多年教學(xué)和實踐經(jīng)驗的老師專職授課,每年都會請國際l國內(nèi)西點大師來校上課,派教師外出提升學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)內(nèi)容始終保持與國際流行同步,讓學(xué)員掌握新的行業(yè)技術(shù)。教學(xué)上采用以實踐操做為主,理論結(jié)合實踐的小班授課方式,保證學(xué)員有充分動手操作、訓(xùn)練時間,有問題老師可以第一時間給予指導(dǎo)。各專業(yè)采用滾動式教學(xué)方式,免費(fèi)試聽,采用強(qiáng)化封閉集訓(xùn)的方式進(jìn)行教學(xué),開設(shè)多種特色課程及專業(yè)。學(xué)員學(xué)成后就業(yè)門路廣,市場需求大,能學(xué)以致用,可就業(yè)可創(chuàng)業(yè)。
就業(yè)情況:
多年來,煙臺市波絲蒂中西糕點職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校堅持以教育為本,誠信發(fā)展,在同行業(yè)中贏得良好聲譽(yù),在學(xué)員中樹立了良好口碑。如今,優(yōu)秀學(xué)員遍布全國各地,并成長為行業(yè)骨干,為行業(yè)的專業(yè)技能培訓(xùn)打下了堅實的基礎(chǔ)。作為中國西點培訓(xùn)學(xué)校示范學(xué)校,學(xué)校不斷開發(fā)貼近產(chǎn)業(yè)以及全社會急需的各類新職業(yè),形成規(guī)?;闹懈呒壜殬I(yè)技能培訓(xùn)能力,逐步建設(shè)成為特色顯著、規(guī)模集中、運(yùn)行高效的職業(yè)技能培訓(xùn)基地,為構(gòu)建煙威地區(qū)的人才高地服務(wù)。
學(xué)習(xí)期滿經(jīng)考試合格后,頒發(fā)全國通用的人力資源和社會保障部職業(yè)資格證書。學(xué)員可在煙臺市波絲蒂中西糕點職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校直接參加全國統(tǒng)一職業(yè)資格考試(學(xué)校就是煙臺市西式面點師和中式面點師職業(yè)資格證書鑒定所),證書全國通用,出國有效。學(xué)期內(nèi)學(xué)不會者,延續(xù)學(xué)費(fèi)免費(fèi)進(jìn)修三年制度,會員班進(jìn)修,優(yōu)秀學(xué)員學(xué)??赏扑]工作。