棗莊勞動(dòng)技工學(xué)校烹飪專(zhuān)業(yè)怎么樣?烹飪專(zhuān)業(yè)的發(fā)展前景越來(lái)越快,也有很多同學(xué)們想迫切報(bào)名,棗莊勞動(dòng)技工學(xué)校今年特開(kāi)設(shè)烹飪高端人才班,培養(yǎng) 目標(biāo)明確,培訓(xùn)內(nèi)容豐富,希望大家能來(lái)了解一下吧!
棗莊勞動(dòng)技工學(xué)校是省級(jí)規(guī)范化立項(xiàng)學(xué)校,開(kāi)設(shè)有計(jì)算機(jī)應(yīng)用等專(zhuān)業(yè),既強(qiáng)化就業(yè)指導(dǎo),又依托文化課辦學(xué)優(yōu)勢(shì),注重升學(xué)教育。棗莊市龍都中等職業(yè) 學(xué)校(棗莊市勞動(dòng)技工學(xué)校)是集中專(zhuān)、中技、技能訓(xùn)練為一體的省級(jí)重點(diǎn)職此學(xué)校,開(kāi)設(shè)有汽修、烹飪、機(jī)電、計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)、酒店管理等專(zhuān)業(yè)。 自2016年起兩校實(shí)行聯(lián)合辦學(xué)、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、資源共享。
棗莊勞動(dòng)技工學(xué)校烹飪高端人才班:
(一)培訓(xùn)目標(biāo):培養(yǎng)技術(shù)扎實(shí)、廚藝精湛的專(zhuān)業(yè)復(fù)合型烹飪?nèi)瞬?,擅長(zhǎng)不同檔次的宴席設(shè)計(jì)和制作,能獨(dú)立從事星級(jí)酒店、餐廳的烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)配膳、 菜點(diǎn)研發(fā)和餐飲管理工作等。
?。ǘ┡嘤?xùn)內(nèi)容:棗莊勞動(dòng)技工學(xué)校設(shè)有大師工作室,特聘烹飪大師親自授課,學(xué)習(xí)內(nèi)容包括:中餐烹調(diào)、烹飪?cè)吓c初加工、魯菜制作、川菜制作、 淮揚(yáng)菜制作、粵菜制作、西餐制作、食品雕刻、冷拼意境裝盤(pán)、烹飪美學(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、宴席設(shè)計(jì)與菜點(diǎn)開(kāi)發(fā)等。
?。ㄈ┵Y格證書(shū):取得中轉(zhuǎn)畢業(yè)證外,年滿18周歲,經(jīng)考試合格后可國(guó)家認(rèn)可的高級(jí)職業(yè)資格證書(shū)。
?。ㄋ模┌仓梅较颍寒厴I(yè)實(shí)習(xí)合格者全部分配到五星級(jí)酒店就業(yè),簽訂勞動(dòng)合同,按規(guī)定繳納社會(huì)保險(xiǎn)。
棗莊勞動(dòng)技工學(xué)校采取一體化教學(xué)模式,理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作緊密結(jié)合,強(qiáng)化了學(xué)生動(dòng)手能力,激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,讓學(xué)生愿意學(xué)、學(xué)得會(huì)、記得 住,以高質(zhì)量的教學(xué)適應(yīng)社會(huì)的霈要。
棗莊勞動(dòng)技工學(xué)校烹飪專(zhuān)業(yè)還是很不錯(cuò)的呢,如果你想成為烹飪達(dá)人,如果你想成為頂級(jí)廚師,那就快快來(lái)抓緊時(shí)間報(bào)名吧,學(xué)校的每一位老師都期待 你的報(bào)名!