學習西點去哪里？西點的制作需要通過系統(tǒng)的實操學習，才能夠真正地掌握，西點的味道總是能夠給人們幸福的感覺，因此大多數人都是喜歡吃西點的。北京新東方烹飪學校設置了短期培訓課程、長期培訓課程，一應俱全，想要學校西點制作，就到北京新東方烹飪學校了解一下課程吧！

一、北京新東方烹飪學校簡介

北京新東方烹飪學校是經北京市人力資源和社會保障局批準的大型高級烹調師、技師和高級烹飪管理人才的餐飲教育基地。

北京新東方烹飪學校和1萬余家協議用人單位以及日、韓、美、澳等十幾個國家的餐飲行業(yè)協會建立長期合作關系，與武警部隊、中國人民解放軍總后勤部等開展多層次烹飪培訓；積極與北京知名五星飯店和大型餐飲連鎖公司如北京飯店、全聚德、金鼎軒等開展后廚考證、培訓、人力資源共享等事宜，在這些方面積累了豐富的經驗，并制定了詳細的實施管理細則，受到了合作單位的一致好評。

二、北京新東方烹飪學校經典西點專業(yè)

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)能熟練掌握各類傳統(tǒng)與市場流行西式烘焙、甜點制品操作技能的高級烘焙師、甜點師，能勝任各類酒店、大型西點企業(yè)店長、技術總監(jiān)并具備餅店運營管理、自主創(chuàng)業(yè)能力的復合型人才。

主要課程：

（1）熟練掌握西點面包整形、蛋糕基礎抹面制作等；（2）專業(yè)理論知識學習；（3）裱花課程花卉類學習與制作；（4）蛋糕陶藝類學習與制作；（5）巧克力配件學習與制作；（6）蛋糕課程的學習與制作；（7）翻糖類學習與制作；（8）歐式蛋糕制作；（9）多層蛋糕及大型展臺蛋糕設計學習與制作。

北京新東方烹飪學校大廚班、總廚班、酒店管理班、日韓料理班等多種類別，輸出多種人才，并且學習時間可以根據自身的情況進行選擇短期或是長期，非常適合社會學員選擇，提升自己，趕快撥打下方的聯系電話咨詢學校的報名方式吧！