濟(jì)南市技師學(xué)院廚師專業(yè)好嗎？濟(jì)南市技師學(xué)院是以培養(yǎng)中、高級(jí)技能人才為主的國家級(jí)重點(diǎn)技工院校，學(xué)校開設(shè)了三十余個(gè)專業(yè)，其中就有廚師專業(yè)（中餐烹飪）。那么濟(jì)南市技師學(xué)院的廚師專業(yè)都教大家什么呢？

濟(jì)南市技師學(xué)院廚師專業(yè)

中式烹飪

主要課程：食品雕刻、藝術(shù)拼盤、烹飪加工技術(shù)、烹調(diào)技術(shù)、營養(yǎng)與食療等。

就業(yè)去向：從事星級(jí)飯店、中高檔餐廳的中西菜點(diǎn)、面點(diǎn)和糕點(diǎn)制作及餐飲管理工作。

面點(diǎn)專業(yè)

主要課程：面點(diǎn)制作技術(shù)、糕點(diǎn)工藝、蛋糕裱花工藝、糖藝、營養(yǎng)與食療、烹飪化學(xué)與食品安全等。

就業(yè)去向：從事星級(jí)飯店、中高檔餐廳的中西菜點(diǎn)、面點(diǎn)和糕點(diǎn)制作及餐飲管理工作。

濟(jì)南市技師學(xué)院招生對(duì)象

凡年滿15周歲、城鎮(zhèn)和農(nóng)業(yè)戶口應(yīng)、往屆初、高中（技工、職業(yè)學(xué)校）及以上學(xué)歷畢業(yè)生。

濟(jì)南市技師學(xué)院學(xué)歷證書

畢業(yè)生全部實(shí)行“雙證制”。成績(jī)合格者發(fā)給山東省人力資源和社會(huì)保障廳驗(yàn)印的“技師學(xué)院畢業(yè)證書”；參加國家職業(yè)資格考核合格，獲得人社部門頒發(fā)的相關(guān)專業(yè)的《職業(yè)資格證書》。

濟(jì)南市技師學(xué)院辦學(xué)特色

濟(jì)南市技師學(xué)院實(shí)施“四一四”工程：即“加強(qiáng)新校建設(shè)、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)、加強(qiáng)專業(yè)建設(shè)、加強(qiáng)文化建設(shè)” 四個(gè)建設(shè)；“在招收全日制班的基礎(chǔ)上，拓展在職職工教育、社會(huì)人員短期培訓(xùn)”的一個(gè)拓展；構(gòu)建、完善“辦學(xué)模式、教學(xué)模式、培養(yǎng)模式、評(píng)價(jià)模式”。

濟(jì)南市技師學(xué)院是一所公辦院校，所以不管是教學(xué)設(shè)施條件還是師資水平都是要高于其他民辦院校的，學(xué)校集教學(xué)、培訓(xùn)、鑒定、就業(yè)為一體，還開設(shè)了短期培訓(xùn)，讓更多人能夠帶濟(jì)南市技師學(xué)院接受教育！濟(jì)南市技師學(xué)院歡迎你的到來！