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邢臺(tái)市荔枝村烘培專修學(xué)校
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蛋糕裱花
蛋糕裱花
專業(yè)介紹
A、蛋糕裱花中級(jí)班(含初級(jí)課程):
學(xué)習(xí)內(nèi)容:
1. 花卉:玫瑰花、百合花、牡丹花、康乃馨、菊花、報(bào)喜花、五瓣梅
2. 抹柸:直角柸、圓角柸
3. 走花邊:玫瑰花邊、圓齒嘴花邊、扁齒嘴花邊、圓嘴花邊
4. 美術(shù)字體:生日快樂、壽、健康長壽、十二生肖、壽星公、婆、鹿
5. 顏色搭配:顏色的配置、整體蛋糕色彩搭配、花卉的寓意
6. 整體蛋糕搭配、字體的分類使用
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