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煙臺(tái)波絲蒂中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
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面包專科班
專業(yè)介紹

第一天:日式甜包

煉奶包、菠蘿包(三色)、墨西哥餐包、松松包

第二天:日式甜包

各種餐包、辮子包、雷神面包

第三天:日式甜包

老面包、喜餅

第四天:硬質(zhì)面包

牛角小面包、乳香羅宋、全麥芝士熔巖包、千果奶卷包

第五天:吐司

低糖黑芝麻吐司、核桃裸麥吐司、各種花式吐司

第六天:丹麥開酥

手撕包、富士山、菠蘿丹麥、可頌包、行云流水

第七天:法式面包

法棍造形、法式脆腸

第八天:軟歐包

紅酒葡萄歐包、火龍果軟歐包、菠蘿吹雪軟歐

第九天:軟歐包

南瓜乳酪包、抹茶麻薯軟歐、火巖歐包

第十天:藝術(shù)面包


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