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蘇州學(xué)蛋糕-夏天如何保存蛋糕?
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發(fā)布時(shí)間:2019-03-23   到期時(shí)間:長期有效   瀏覽:173
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夏天來了,對(duì)喜歡吃蛋糕的人而言,簡直是最好的季節(jié),那美味中的冰爽會(huì)沁入到心底。不過,好吃歸好吃,要在炎熱的夏天保鮮蛋糕可就有講究了,一不小心就會(huì)浪費(fèi)掉吃剩的蛋糕。






夏天如何保存蛋糕?夏天保存蛋糕的方法有哪些?


1、將剛買回來的蛋糕立即放入冰箱迅速冷卻。沒有條件的家庭,可放置在櫥柜里或陰涼處,或放在食品簍中,上蒙一塊濕潤的蓋布,用油紙包裹起來。這些辦法只能減緩面食品變硬的速度,只要時(shí)間不長,都能收到一定的效果。


2、 吃不完的蛋糕可以分成幾份放在密封的盒或罐子里,放到冰箱的冷凍層里凍起來,要吃的時(shí)候提前一天放到冷藏層慢慢化開,或拿出來常溫下慢慢化開,跟新鮮的味道差不多。






3、將蘋果切開,然后放進(jìn)裝蛋糕的盒子內(nèi)與蛋糕一起保存,等到隔天蛋糕仍然不失美味喔!與蘋果放在一起的蛋糕,不但水分可以保持住,蘋果的香味還能讓蛋糕更香。


4、把蛋糕放在密封容器中,在密封容器里再加1片新鮮的面包,當(dāng)面包發(fā)硬時(shí),要及時(shí)再換1塊新鮮的,這樣蛋糕能保鮮較長時(shí)間。






可頌坊蛋糕/冰雪天地


慕斯蛋糕,椰漿、砂糖、櫻桃醬、鮮奶油、椰絲


保險(xiǎn)條件:冷藏2~4℃,保質(zhì)期為3天


適合場(chǎng)合:生日、慶祝派對(duì)、日常甜點(diǎn)






一層焦糖慕思,一層椰奶慕思,與素裹椰絲的糕體完美匹配,一口暢享多口味。


蛋糕心語:白雪皚皚的雪地上點(diǎn)綴一簇紅,就像燃燒著的火焰,微暖了整片雪天,點(diǎn)亮了我們的視線,如中國畫般的風(fēng)采,又不乏時(shí)尚之感。而新鮮的椰絲條和著進(jìn)口鮮奶油,入口嚼勁十足,滿口絲絲香濃。


夏天如何保存蛋糕?夏天保存蛋糕的方法有哪些?在夏季保存沒吃完的蛋糕,不要放到冰箱里就沒事了,最好還注意一些細(xì)節(jié),用一些小技巧,才可以保持蛋糕的美味度。






歐焙西點(diǎn)藝術(shù)學(xué)院-專業(yè)的西點(diǎn)蛋糕烘焙學(xué)校,開設(shè)藝術(shù)西點(diǎn)、蛋糕裱花、面包烘焙、咖啡飲品、披薩簡餐、沙拉輕食、韓式裱花、翻糖甜品綜合等培訓(xùn)課程。歐焙致力于把創(chuàng)新時(shí)尚的西點(diǎn)烘焙技術(shù)帶給學(xué)員,不斷為教學(xué)內(nèi)容注入新鮮元素,創(chuàng)意新品接軌市場(chǎng)潮流,實(shí)戰(zhàn)課程助力創(chuàng)業(yè)開店。
圖一蘇州學(xué)蛋糕-夏天如何保存蛋糕?

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